خلال مرحلة الحمل تحاول النساء تناول أكثر المشروبات والأطعمة التي سوف تساعد على منح الجنين الفوائد الأكثر أهمية خلال تلك المرحلة الهامة من تكونه.مشروب البقدونس المغلي من المشروبات الهامة خلال مرحلة الحمل، حيث يحتوي البقدونس على نسبة عالية من أهم الفيتامينات التي تساعد في تحسين الصحة وإمداد الجسم بالفيتامينات التي تنقصه.على الرغم من أن الأطباء ينصحون الأمهات والحوامل بتناول مغلي البقدونس إلاّ أنهم يحددون أنه يجب أن يكون ذلك بعد مرور الشهر السادس من الحمل حتى لا يتعرض الجنين لأي مشاكل صحية.يحتوي البقدونس على نسبة عالية من فيتامين أ والذي يعمل زيادة في الأشهر الأولى على الضرر بالجنين، لذا من الأفضل تناوله بعد الشهر السادس.
من ناحية أخرى يحتوي مغلي البقدونس على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الهامة التي تساعد جسم الأم والجنين خلال الفترة الأخيرة من الحمل، ومنها فيتامين أ وب المركب، الحديد ومضادات الأكسدة العالية.
يساعد مشروب البقدونس على زيادة مناعة الجسم لمواجهة الأمراض.
يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C الهام للجسم والمناعة.
يساعد تناوله على مساعدة الجسم لامتصاص الحديد من الطعام وتجنب فقر الدم.
يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب المركب الهام لانقباضات الرحم خلال الولادة.
في أجزاء كثيرة من العالم ، مثل تركيا ، يُستخدم مغلي البقدونس كطريقة طبيعية للمساعدة في خفض مستويات السكر في الدم.
ومن المثير للاهتمام أن بعض الدراسات الحديثة قد أكدت أن مغلي البقدونس قد يكون له خصائص مضادة لمرض السكر ويمكن أن يساعد في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم.
على سبيل المثال ، أظهرت إحدى الدراسات أن علاج المصابين بداء السكري بالبقدونس ساعد في تحسين صحة الكبد مع تقليل مستويات السكر في الدم.
وبالمثل ، وجدت دراسة أخرى أن البقدونس أدى إلى انخفاض كبير في مستويات السكر في الدم ووزن الجسم.
البقدونس غني بفيتامين سي. في الواقع ، توفر حصة 1/4 كوب (15 جرام) ما يقرب من 20 مجم من فيتامين سي - حوالي 22٪ من القيمة اليومية الموصى بها.
فيتامين C هو فيتامين مهم قابل للذوبان في الماء ويعمل أيضًا كمضاد للأكسدة ويلعب دورًا أساسيًا في الوقاية من الأمراض.
تشير بعض الأبحاث إلى أنه يقي من الالتهابات ، مثل الالتهاب الرئوي ونزلات البرد خلال الحمل.
كما أنه يشارك أيضًا في تكوين الكولاجين - وهو بروتين موجود في الجلد والعظام والعضلات والمفاصل والأوتار وأجزاء أخرى من الجسم للجنين في الشهر التاسع من الحمل.
فيتامين ج ضروري لالتئام الجروح وامتصاص العناصر الغذائية وتكوين العظام أيضًا.
وبالتالي ، فإن إضافة شاي البقدونس أو البقدونس إلى نظامك الغذائي قد يساعدك في الوصول إلى احتياجاتك من فيتامين سي ، مما يحافظ على صحتك.
Justfoodtv