الخل هو في الأصل يتكون من حمض الخليك ويستخدم في الكثير من المجالات، كما يدخل في وصفات الطهي والسلطات ويفيد في الكثير من أغراض التنظيف المختلفة، كما أنه يفيد في علاج العديد من الأمراض المتنوعة ويعمل على طرد النمل من المنزل وتلميع الأرضيات وتنظيفها.خل التفاح، خل التمر، خل العنب، خل قصب السطر، خل جوز الهند، خل الرمان، الخل الأبيض، خل الأرز، خل الشعير.
ربما لا تسمعي كثيراً عن خل التمر إلاّ أنه من أفضل وأكثر أنواع الخل استخداماً في الشرق الأوسط وشبه الجزيرة العربية وتعود صناعته إلى ما يصل إلى خمسة آلاف سنة قبل الميلاد.
تقوية اللثة، والوقاية من التهاب البروستاتا، تقوية البصر والحماية من الإصابة بتسمم الكبده، علاج الإمساك وعسر الهضم وتقوية الجهاز المناعي والتخفيف من آلام الروماتيزم.
يساعدكِ خل التمر في التخفيف من أعراض الدورة الشهرية والتخلص من رائحة العرق وعلاج دوالي الساقين وتوسيع شرايين القلب والتخفيف من جلطات القلب، كما أنه يفيد في علاج بعض الحروق البسيطة في الجسم ومقاومة التهاب الأذن.
خل التمر مفيد للغاية للبشرة ويمكنك التعرف على فوائد خل التمر للبشرة هنا:
يستخدم في الطب التقليدي من قبل شعوب الشرق الأوسط ، ويتم تطبيق خل التمر على الحروق والتهابات الجلد.
تظهر الدراسات العلمية أن خل التمر يحتوي على حمض الأسيتيك الذي يساعد في تخفيف الالتهاب على الحرق.
يحتوي حمض الخليك أيضًا على خصائص مطهرة وقابضة ، وبالتالي يمنع الحروق من الإصابة.
خل التمر للشعر مليئ بالفوائد التي يمكنك التعرف عليها هنا:
يوازن درجة حموضة الشعر.
تتسبب بعض منتجات الشعر في تعطيل درجة حموضة الشعر.
يمكن لخل التمر إعادة درجة حموضة الشعر إلى المستويات المثلى لأنه يحتوي بشكل طبيعي على نفس الرقم الهيدروجيني للشعر الصحي.
يجدد الشعر بخصائصه المنظفة والمنقية.
يزيل خل التمر البقايا المتكتلة من تراكم منتجات الشعر.
يضيف لمعاناً للشعر.
يتخلص خل التمر من قشرة الشعر مما يساعده على عكس الضوء ويجعل الشعر لامعًا.
يقلل من التجعد. مرة أخرى ، عندما لا تتساقط قشور الشعر ، يبدأ الشعر في الجفاف ويصبح مجعدًا.
يقلل من حكة فروة الرأس والقشرة (خاصة نتيجة جفاف الهواء الشتوي).
يمنع انقسام الأطراف. هذا هو السبب في أنه من الرائع علاج شعرك باستخدام خل التمر.
يفك تشابك الشعر. لأنه ينعم الجلد ، فإنه يفك تشابك الشعر ويمكن أن يكون بديلاً جيدًا لبلسم الشعر.
يشجع على نمو الشعر.
يعالج بصيلات الشعر المسدودة ويحفز الدورة الدموية على الرأس مما قد يحفز نمو الشعر أو يوقف تساقط الشعر.
غني بالعناصر الغذائية. يحتوي خل التفاح على العناصر الغذائية المفيدة للشعر بما في ذلك فيتامينات ب وفيتامين ج والبوتاسيوم.
إنه مضاد للالتهابات ويمكن أن يمنع الحالات المتعلقة بفروة الرأس مثل قشرة الرأس أو غيرها من الحالات التي تسبب جفاف فروة الرأس.
خل التمر هو دواء بديل استخدم منذ قرون ومعروف بفوائده الصحية. يمكن أن يساعد أيضًا في خفض ضغط الدم المرتفع.
وجدت دراسة أجرتها المجلة الأمريكية لارتفاع ضغط الدم أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والذين تناولوا 1000 مجم من خل التمر يوميًا لمدة 12 أسبوعًا ، شهدوا انخفاضًا ملحوظًا في مستويات ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
كانت هذه النتائج مستقلة عما إذا كان الشخص قد تناول أدوية أو حبوبًا مضادة لمرض السكر أم لا ، والتي تُستخدم عادةً لعلاج ارتفاع ضغط الدم.
وشملت الدراسة أيضًا الأشخاص الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم والذين يبحثون عن طرق لتقليل حجم الخصر لديهم.
خل التمر مفيد للكلى حيث يتخلص من الحصوات في الكلى كما سترين هنا:
أن حصوات الكلى هي مرض شائع جدًا. وعادة ما تتكون حصوات في الكلى كلما كان هناك تركيز أعلى من الأملاح في البول. وهناك العديد من أنواع الحصوات. منها حصوات أكسالات الكالسيوم شائعة.الحصوات الكبيرة أي> 5 مم ستعلق في مجرى الجهاز البولي وتسبب أعراضًا مثل الألم أو القيء أو الحمى أو الدم في البول.
تتشكل معظم هذه الحصوات في البول الحمضي.
إذا كان من الممكن جعل البول قلويًا عن طريق زيادة إفراز السترات في البول ، فيمكن منع حصوات الأكسالات. هناك العديد من المواد التي يمكن أن تنتج البول القلوي ، مثل عصير الليمون وعصير البرتقال. تمت دراسة خل التفاح ووجد أنه ينتج المزيد من البول القلوي عن طريق إنتاج السترات في البول ، وبالتالي يوصى به لمنع تكون الحصوات.
Justfoodtv