فوائد الأعشاب

1085 وصفة

فوائد الشاي الكوري

يعتبر شاي الشعير أو الشاي الكوري مشروبًا شائعًا في كوريا واليابان والصين ويعتقد على نطاق واسع أنه يوفر فوائد صحية بما في ذلك فقدان الوزن وتنظيم نسبة السكر في الدم والتخفيف من مشاكل الجهاز الهضمي وحتى تحسين خصوبة الرجال.
أشهر أنواع البهارات الهندية

من الأشياء التي يجدها الناس مخيفة عند طهي الطعام الهندي هي المجموعة الواسعة من البهارات الهندية المستخدمة - الكاملة والمطحونة، والتي غالبًا ما يتم دمجها في خلطات معقدة من التوابل.
طريقة عمل معجون الثوم

معجون الثوم من الأشياء التي تسهل عليكِ العمل في مطبخك، حيث يمكنك تحضيره لمرة واحدة واستخدامه بعد ذلك بصورة يوميًا بدلًا من تحضيره كل يوم.
فوائد الزعفران للقلب

الزعفران هو أغلى أنواع التوابل في العالم حيث تبلغ تكلفة رطل واحد (450 جرامًا) ما بين 500 و 5000 دولار أمريكي.
فوائد سكر القصب العضوي

ينمو قصب السكر العضوي في عائلة الحشائش وهو غني بالفوائد الصحية.
ما هو الطعام العضوي

الأطعمة العضوية هي مواد غذائية يتم إنتاجها باستخدام عمليات بدون مواد تركيبية مثل الأسمدة الكيماوية ومبيدات الآفات.
فوائد النعناع للقلب

النعناع هو اسم لأكثر من اثني عشر نوعًا من النباتات، بما في ذلك النعناع الفلفلي والنعناع السنبلي، والتي تنتمي إلى جنس النعناع.
فوائد عشبة الشيكاكاي

عشبة الشيكاكاي جزء من الطب الهندي القديم، وهو عشب يستخدم بشكل خاص للسيطرة على تساقط الشعر وقشرة الرأس.
فوائد الملوخية للاطفال

الملوخية هو اسم واحد فقط لعشرات من هذه النباتات الورقية من فصيلة الكوركوروس، والتي تستخدم عادة في المطبخ المصري والشرق الأوسط.
فوائد الزعتر للذاكرة

إذا كنت قلقة بشأن النسيان، فقد ترغبين في إلقاء نظرة على خزائن المطبخ. لماذا ا؟ لأن بعض الأعشاب والتوابل الأكثر شيوعًا التي يستخدمها الناس لإضافة نكهة للأطعمة قد تحارب أيضًا فقدان الذاكرة.
فوائد الشاي الازرق

الشاي الأزرق لتعزيز الصحة هو أحدث اتجاه للشاي ينتشر بسرعة، ولكن إذا كنتِ لا تعرفين ما هو أو لم تسمعي به من قبل ، فهذا هو المقال المناسب لشرح مزايا شرب الشاي الأزرق لكِ.
فوائد الشاي الابيض للقولون

الشاي الأبيض مصنوع من نبات كاميليا سينينسيس. تُقطف أوراقها وبراعمها قبل أن تفتح تمامًا، عندما تكون مغطاة بشعر أبيض ناعم. هذا هو المكان الذي حصل فيه الشاي الأبيض على اسمه، الشاي الأخضر والشاي الأسود مصنوعان أيضًا من نبات كاميليا سينينسيس. ومع ذلك، تمنحهم طرق المعالجة المختلفة نكهاتهم وروائحهم الفريدة.
فوائد الشاي الابيض للحامل

العديد من أنواع شاي الأعشاب ممنوع تناولها أثناء الحمل، لكن الشاي الأبيض في شكله العادي ليس شايًا عشبيًا. الشاي الأبيض آمن بكميات صغيرة أثناء الحمل، لكن استشيري طبيبك قبل إضافته إلى نظامك الغذائي. يمكن أن يحتوي الشاي على مادة الكافيين ومركبات أخرى قد تكون ضارة لك أو لجنينك.
فوائد الشاي الابيض للتنحيف

ليس فقط ما تأكله، ولكن ما تشربه أيضًا يُحدث فرقًا كبيرًا في رحلة إنقاص وزنك والتنحيف، وبالحديث عن المشروبات، هل تعلم أن مشروبًا واحدًا بسيطًا موجودًا في مطبخك، يمكنه فعل المعجزات لتحقيق أهدافك في إنقاص الوزن؟
فوائد عشبة شيكاكاي للشعر

شيكاكاي هو علاج أيورفيدا قوي لشعر طويل وصحي. هذه العشبة التقليدية التي تحمل الاسم العلمي Acacia concinna هي شجيرة متسلقة ذات قرون مستطيلة الشكل بلون بني غامق وأوراق ثنائية الحواف وأزهار وردية. توجد في الغالب في الغابات الاستوائية في شبه القارة الهندية.
فوائد القرنفل للجروح

موطنه جزر مالوكو في إندونيسيا، يشتهر القرنفل برائحتها القوية ونكهته الحارة. ومع ذلك، فإن القرنفل هو أكثر بكثير من مجرد توابل لذيذة لأنه يمتلك خصائص مضادة للميكروبات معروفة بعلاج الجسم بعدة طرق.
فوائد البيلسان للجروح

بين الحين والآخر، تظهر اتجاهات في مجال الرعاية الصحية. نحن جميعًا في بحث مستمر عن علاجات جديدة لمساعدتنا على الشعور بتحسن عندما نمرض. من المحتمل أن يكون الاتجاه الذي سمعت عنه كثيرًا مؤخرًا هو نبات البيلسان. ولكن ما هو؟
فوائد كمادات الشاي للعين

استخدام أكياس الشاي للعين علاج منزلي شهير. قد تساعد أكياس الشاي في تحسين مظهر عينيك عن طريق تقليل الهالات السوداء والانتفاخ والاحمرار. قد تساعد أيضًا في علاج التهيج والعين الوردية.
ما هي بهارات الكاجون

قد تسألين ما هو توابل الكاجون بالضبط؟ إنه مزيج توابل ريفي ينحدر من لويزيانا، موطن أطباق الكاجون اللذيذة. إنه مزيج حار يضم الكثير من الفلفل الحلو والفلفل الحار ومسحوق الثوم والأوريغانو. يمكن إضافة توابل أخرى مختلفة حسب الذوق.
فوائد الزعتر الأخضر

الزعتر الأخضر هو عشبة شجرية قوية ذات أوراق زائدة خضراء رمادية ورائحة ونكهة مكثفة. هذه العشبة موطنها غرب البحر الأبيض المتوسط، وتمتد إلى المناخات الأكثر جفافاً والأكثر إشراقًا حول غرب آسيا وجنوب أوروبا.