أغذية متنوعة

5600 وصفة

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بدون نقع

تنتمي الفاصوليا البيضاء إلى فصيلة البقوليات، تعد من أشهر الأكلات الموجودة على سفرة الطعام حيث تقدّم بجانب الأرز واللحوم، تمتلك فوائد عديدة لصحّة الإنسان.
فوائد الوسابي

الوسابي، واحد من أشهر الصلصات الخضراء التي تقدّم بجانب السوشي، يعرف بمذاقه الحار اللاذع الذي يشبه الفلفل الحار ولكن يختلف عنه في سرعة التأثير حيث يتلاشى في وقت قصير.
طريقة نقع الدجاج بالخل

يعد الدجاج أحد أهمّ الوجبات الموجودة على سفرة الطعام خاصّة أثناء تناول وجبة الغذاء، نظرًا للفوائد التي يحتوي عليها وأيضًا لمذاقه الجيّد واللذيذ.
ما هو الوسابي

يعرف الوسابي بأنه نبات أخضر ذو طعم حار، يقدّم بجانب أطباق الأسماك النيئة، ولكن هل تعلم ما هو أصله؟ وما هي فوائده وأضراره؟ إذا كانت إجابتك بـ"لأ" سنوضّح لك في هذا المقال.
طريقة سلق الفول اليابس بدون نقع

الفول اليابس من أهمّ أنواع البقوليات، يتم تناوله مطبوخًا أو مسلوقًا، كما يعد من أشهر الأطباق التي توجد على سفرة الطعام خاصّة بالدول العربية، لطعمه اللذيذ وفوائده التي تفوق الخيال.
طريقة نقع الحمص

ينتمي نبات الحمص، إلى فصيلة البقوليات، يتم تناوله بطرق كثيرة نيًّا أو مطبوخًا أو مطحونًا، كما يدخل في إعداد الكثير من الوجبات، كالطحينة على سبيل المثال، ويضاف أيضًا لبعض الأطباق كالسلطات.
ما هو البردقوش

البردقوش، أو ما يطلق عليه "المردقوش" أو "الزعتر البري"، هي عشبة خضراء تعد واحدة من أشهر النباتات العطريّة، تعود أصولها إلى الفصيلة الشفويّة التي ينتمي لها نبات النعناع.
طريقة نقع لبان الذكر للبشرة

لبان الذكر، أو كما يعرف أيضًا باسم "اللبان البدوي"، المشهور بطعمه المر هو عبارة عن صمغ الشجر، يستخرج من شجرة الكندر المنتشرة في أجزاء من شبه الجزيرة العربية.
فوائد زيت الخردل الباكستاني

يعد زيت الخردل الباكستاني، واحد من أهم الزيوت الصحيّة المستخرجة من بذور الخردل، ويتميّز هذا الزيت بطعمه اللاذع القوي.
فوائد عسل الرمان

الرمان، هي فاكهة خريفية تنتشر زراعتها في الدول الآسيوية والعربية، مغطاة بقشرة سميكة تحتوي بداخلها على حبوب كروية لذيذة الطعم، وتعد شجرة الرمان من الأشجار المعمرة النفضية موطنها الأصلي إيران.
طريقة عمل الكعك الفلسطيني

الكعك الفلسطيني، أو ما يسمّى بـ"كعك الأساور" الفلسطيني، نظرًا لطريقة تشكيله على هيئة أساور وحلقات دائرية، هو أحد أشهر المخبوزات في الدول العربية وبالتحديد فلسطين، يتم إعداده في المناسبات والأعياد.
طريقة عمل سندوتشات جمبري

الجمبري يعد من أشهر المأكولات البحريّة المحبّبة لدى الكثيرون، يتم إعداده بأكثر من طريقة، فالبعض يفضّل تناوله مشويًّا أو مسلوقًا أو بالكريمة أو البانيه، أو إعداده كشوربة سي فود.
طريقة عمل صوص المشروم للستيك

صوص المشروم، أحد ألذ الوصفات، عبارة عن صلصة بيضاء أو بنيّة اللون، تتكوّن من الفطر الطازج مضاف له الحليب أو الكريمة، وتقدّم بجانب الأكلات خاصّة المشويّات، لتمنحها مذاقًا رائعًا.
فوائد الترمس المر لإزالة الشعر
فوائد عسل الكينا

يستخرج عسل الكينا، من أزهار شجرة الكينا البيضاء، التي تنتمي لفصيلة "الأسية"، تسمي حسب المنطقة بأكثر من اسم، فهي شجرة "الأوكالبتوس" أو "الكافور"، توجد بشكل أكبر في المناطق الصحراوية الجافة.
طريقة عمل فشار حار بالليمون

من منا لا يحب تناول الفشار؟ فهو من الوجبات الخفيفة سريعة التحضير، يتناولها الكبار والصغار خاصّة في أيام العطلات أثناء مشاهدة التلفاز، لكونه وجبة مسلّية ومشبّعة وصحيّة.
فوائد عسل الطلح للاعصاب

من المعروف أنّ هناك أنواع عديدة ومختلفة للعسل، ولكن هل سمعت من قبل عن "عسل الطلح"؟، إذا كانت إجابتك بـ"لا"، سنوضّح لك في السطور التالية.
طريقة نقع التين المجفف في الماء

شجرة التين، أو كما تعرف بـ"التين الشائع"، هي شجرة نفضية، تنتج لنا أحد أشهر الثمار الصيفية المفضّلة لدى الكثيرون، كبارًا وصغارًا يقبلون على تناوله.
فوائد العسل الكشميري

تختلف أنواع العسل وفقًا للبيئة التي يعيش فيها النحل وطبيعة رحيق زهور الأشجار التي يتغدى عليها، ومع ذلك فإن جميع الأنواع تلعب دورًا مهمًّا واحدًا ألا وهو علاج الأمراض التي تصيب الإنسان.
فوائد عسل الصنوبر

الصنوبر، هي شجرة دائمة الخضرة، تنتمي إلى العائلة الصنوبرية، تنمو في المناطق المعتدلة وشبه الاستوائية، أما عن عسل الصنوبر فيقوم النحل بإنتاجه ليس من رحيق زهور تلك الشجرة بل من المنّ.