معجنات خليجية

• طريقة عمل الكرثي

  الكرثي، هو أحد أشهر الوجبات المفضّلة لدى الكثيرون، والأكثر تناولًا بجانب التمر في دول الخليج العربي وبالتحديد السعودية والإمارات.
• طريقة عمل خبز الملة

  خبز الملة، المعروف أيضًا باسم "خبز الطائف" نسبة إلى منطقة الطائف التي تعد المنشأ الأول لهذا الخبز، فهو من أشهر أنواع الخبز المنتشر في دول الخليج وبالتحديد السعودية.
• طريقة عمل خبز مفروك بالعسل والسمن

  الخبز المفروك، يعرف بأكثر من اسم فهو "المعفوس" و"المفتوت" وأيضًا "القرص"، وذلك وفقًا لكل دولة، فهو من أكثر الأكلات الشعبية المنتشرة في الدول الخليجية.
• طريقة عمل عجينة المرقوق

  عجينة المرقوق هي عجينة تصنع من الدقيق سواء الأبيض أو البر وتدخل في وصفة المرقوق الشهية للغاية القادمة من الخليج العربي.
• طريقة عمل التاوه

  التأوة المقلي نوع من أنواع المعجنات المقلية التي تشتهر في الشرق الأوسط خاصة في السعودية، وأكلة شعبية مميزة، وتصنع بشكل أساسي من الدقيق البر أو الدقيق الأسمر.
• طريقة عمل اللحوح السعودي

  اللحوح السعودي هو أحد أنواع الخبز الشهية للغاية، وهو يأتي كما هو واضح من اسمه من المملكة العربية السعودية، حيث يقدم مع العديد من أنواع الأطعمة.
• طريقة لف المطبق

  المطبق هو عبارة عن عجينة محشوة باللحم المفروم، وهي وجبة خفيفة شهيرة في الشارع في المملكة العربية السعودية والكثير من دول الشرق الأوسط الأخرى.
• طريقة عمل اللحوح الجيزاني

  لمحبي الأكلات العربية القديمة التي تمتد أصولها إلى قرون سابقة أحضرنا لكِ اليوم طريقة عمل اللحوح الجيزاني، وهي نوع من أنواع الخبز الذي يقدم مع اللحوم المختلفة أو في صنع وصفات أخرى.
• طريقة عمل المخامير

  المخامير هي وجبة سعودية شهيرة للغاية، وتحضر بأكثر من طريقة، ومن السعودية انتقلت إلى الكثير من البلاد الأخرى، وهي ذات مذاق رائع للغاية.
• طريقة عمل المصالي

  المصالي هي نوع من أنواع البان كيك لكن الشرقي الذي يصنع في البلاد العربية، ومن الطحين البر أو الطحين الأسمر الأمر الذي يجعله صحيًا للغاية.
• طريقة عمل البقصم الكويتي

  البقصم الكويتي هو نوع من أنواع المعجنات الشهية للغاية، التي يدخل في استخدامها الدقيق الأبيض ويتم تزيينها بالسمسم أو حبة البركة أو غيرها من الحبوب.
• طريقة عمل قرص مفتوت

  المفتوف هو نوع من أنواع المعجنات العربية والشهيرة للغاية في المملكة العربية السعودية ودول الخليج العربي، في هذا المقال نتحدث عن هذا المفتوف.
• طريقة عمل عجينة المنتو

  المنتو واحد من المأكولات التي حار البشر في تاريخها، فالبعض يرجعها إلى الشعب الصيني ويرون إنها وجبة صينية بامتياز، وآخرين يرون إنها طبق من بخاري وتركستان.
• طريقة عمل عجينة المطبق

  عجينة المطبق هي واحدة من أنواع العجائن الشهيرة، وهي معروفة بالهشاشة والرقة على المعدة، وتستخدم في العديد من الوصفات المختلفة، مثل المطبق المالح الذي يدخل فيه صناعته الجبن واللحم والبيض أو الفطر، والمطبق الحلو بالسكر أو القطر أو القشطة أو الفواكه، ويمكن أن تستخدم ربة المنزل الحشوة التي ترغب بها.
• طريقة عمل الكليجا

  الكليجا هي عبارة عن أقراص كعك سعودية الأصل، ويقال أن بدايتها كانت من العراق والسعودية، وكليجة في الأصل كلمة فارسية تعني خبز صغير معجون بالزبدة.
• طريقة عمل الشابورة بدون بيض

  الشابورة أو الكعك المحمص أو البقسماط، وهو مصنوع من أنواع الحبوب الكاملة، مثل السمسم، الشوفان، بذور الكتان، القمح والشعير. وهو من الوجبات التي تمد الجسم بنسبة كبيرة من الألياف الغذائية، لذا يعتبر من الوجبات الصحية التي يُنصح بها لمرضى السكري، لكن دون الإفراط في تناولها.
• طريقة عمل كيك بجبنة الماعز و المشمش المجفف

  بالفيديو، طريقة عمل كيك بجبنة الماعز والمشمش المجفف
• طريقة عمل خبز الشوفان

  الشوفان مشهور في المطابخ العالمية بأنه يستخدم بكثرة للوجبات الخاصة بالرجيم، لأنه منخفض السعرات الحرارية، لا يحتوي على الكوليسترول أو الغلوتين، وينظم الشهية لأنه غني بالألياف.
• طريقة عمل كيكة السبانخ بالجبنة

  طريقة تحضير كيكة السبانخ بالجبنة، بالفيديو
• طريقة عمل اليغمش

  جرّبي معنا اليوم طريقة عمل اليغمش، من الوصفات السهلة واللذيذة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل البريوش.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014