معجنات إيطالية

• طريقة عمل العجينة القطنية افنانيتو

  العجينة القطنية افنانيتو، هي عجينة قطنية طريّة هشّة تُستخدم لتحّضير العديد من الوصفات المختلفة، فهي أساس الوصّفة إذا حُضّرت بطريقة صحيحة ستجّعل وصّفتك ممتازة.
• طريقة عمل البيتزا في القلاية الهوائية

  البيتزا، هي واحدة من أشهر المعجّنات الإيطالية المنتشرة في العالم، عبارة عن عجينة مفّرودة ومحشيّة بمكوّنات مختلفة أبرزها الجبن الموزاريلا والخضّراوات وصلصة البيتزا وغيرها.
• طريقة عمل خبز الشيباتا

  خبز الشيباتا أو كما يكتب "شباتة"، هو أحد أشهر أنواع الخبز الإيطالي، يُحضّر باستخدام الدقيق والملح والخميرة وزيت الزيتون فقط.
• طريقة عمل الخبز الايطالي

  الخبز، هو الغذاء الرئيسي في الشرق الأوسط وأوروبا، يتكوّن دائمًا من طحين (القمح، الذرة، الشعير) والماء والخميرة والملح والخضراوات والمكسرات، حيث يُحضّر بطرق مختلفة.
• طريقة عمل مخبوزات ايطالية

  نقدّم لكم في طبق اليوم، واحد من أشهر المخبوزات الإيطالية ألا وهو خبز "الفوكاتشيا"، الشهيرة داخل المطبخ الإيطالي والذي انتشر بعد ذلك في كافّة أنحاء العالم.
• طريقة عمل بيتزا إيطالية

  البيتزا الإيطالية، هي واحدة من أشهر وألذ أنواع المعجّنات الموجودة في إيطاليا، فإيطاليا هي المنشأ الأول لهذه الوجبة اللذيذة الطعم ثم انتشرت بعد ذلك في كافّة أنحاء العالم.
• طريقة عمل بيتزا بالترافل

  البيتزا، هي واحدة من أشهر المعجّنات الإيطالية، تعد إيطاليا المنشأ الأول لها، ولكنها أصبحت الآن موجودة في كافّة أنحاء العالم، ولكن البيتزا الإيطالية تعد هي الأصل.
• طريقة عمل خبز بدون سكر

  الخبز، واحد من أهم الأطعمة الموجودة في العالم، له أكثر من نوع ويصنع بطرق عديدة ومختلفة، ويعد من الوجبات المهم تواجدها على طاولة الطعام.
• طريقة عمل عجينة البيتزا المقرمشة

  تعد البيتزا من ألذ الأكلات التي يفضّلها الكثيرون إذ حظيت باهتمام كبير في كافّة أنحاء دول العالم، لذا انتشرت في الدول العربية والغربية، ولكن أصولها تعود إلى الإيطاليين.
• طريقة عمل عجينة البيتزا السائلة

  البيتزا السائلة أو كريزي كرست بيتزا لا يوجد فيها عجينة متماسكة بل عجينة ناعمة من خليط سائل.
• طريقة عمل موالح بالتوست

  هل لديكِ الكثير من التوست في المنزل يزيد عن حاجة عائلتك؟ يمكنك استخدامه في الكثير من الوصفات الأخرى مثل الفطائر والمعجنات والساندوتشات أو وتحميصه مع طحنه.
• طريقة عمل بيتزا نابولي

  بيتزا نابولي هي بيتزا تعود كما يظهر من اسمها إلى بلدة نابولي الإيطالية الصغيرة، وهي تصنع بالعديد من الطرق والوصفات المختلفة خاصة لنوع الصلصة والمكونات التي تضاف عليها.
• طريقة عمل خبز الفوكاشيا

  الخبز يعبر عن ثقافات الشعوب والناس المختلفة، فكل بلد نجد لديها نوع معين من الخبز هو المفضل على مائدة طعامها، وعلى الرغم من أن المكونات للخبز تقريبًا واحدة ولكن كل خبز يختلف عن الآخر.
• طريقة عمل فطيرة الاجبان

  فطيرة الاجبان من الوجبات الشهيرة للغاية التي يمكن ان تقدميها لعائلتك سواء في وجبات الإفطار أو الغداء السريع، وهي تقدم مع السلطة لتصبح وجبة متكاملة، ولا تحتاج لوقت طويل لصناعتها فقط بضعة دقائق حتى تحضري العجينة وتختمر ثم تدخليها الفرن لذلك تعتبر ضمن الوجبات السريعة والسهلة.
• طريقة عمل فطيرة الشاورما

  فطيرة الشاورما هي وجبة خليط بين عدة حضارات أو مطابخ مختلفة، فمن الشرق نأخذ الشاورما وهي وجبة عربية أصيلة تصنع باللحوم الخاصة بالدجاج أو الضأن، ثم يتم دمجها مع عجينة الفطائر الإيطالية الأصل ليصبح لدينًا وجبة جديدة ومميزة للغاية.
• طريقة عمل عجينة العشر دقائق لشخصين

  عجينة العشر دقائق الحل السحري للكثير من ربات البيوت، فهي عجينة سهلة وبسيطة، وبمكونات موجودة في المنزل، والأهم إنها سريعة للغاية.
• طريقة عمل عجينة العشر دقائق كمية قليلة

  واحد من أبسط أنواع العجينة هي عجينة العشر دقائق، فهي سهلة الصنع، وبسيطة التحضير، ومتوافرة المكونات، وكذلك سريعة للغاية، سواء في الصنع أو في التخمر أو في النضوج.
• طريقة عمل عجينة البيتزا الهشة

  البيتزا تلك الوصفة الإيطالية الشهيرة التي انتقلت وأصبحت عالمية، فلا توجد مدينة في العالم لا تحتوي على مطعم بيتزا واحد على الأقل مهما كانت صغيرة.
• طريقة عمل عجينة خلية النحل

  خلية النحل واحدة من أنواع الحلوى الشهيرة، وهي تشتهر في بلاد أوربا خاصة فرنسا وإيطاليا، ولها مذاق مميز للغاية، خاصة بالحشوات التي تحتويها من جبن أو قرفة أو شكولاته أو قطع الفاكهة أو العسل وغيرها من الحشوات.
• طريقة عمل عجينة العشر دقائق للبيتزا

  تتعدد أنواع العجين منها العجينة الطرية سهل التشكيل، ومنها العجينة الهشة الرقيقة كعجينة السمبوسة، وهناك نوع آخر من العجين يسمى بـ "عجينة العشر دقائق".

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014