اجدد وصفات الاطباق رئيسية
-
المحمّرة هي نوع من المقبّلات تقدّم إلى جانب العديد من الأطباق كالكبّة والكباب واللحمة النيئة أو المطبوخة، كما يمكن أكلها
-
إن طبق كبسة ثمار البحر غني جداً نتيجة المكوّنات المستعملة فيه، هو مناسب للجمعة العائلية إذ يُعدّ من الأطباق الأساسية في
-
إذا كنت من محبّي العجة فلا تفوّتي هذه الوصفة اللذيذة والمغذية خصوصاً أن كلّ مكوّنات طبقنا قليلة الدسم. نبدأ مع البيض الذي
-
الحبق هو نبات عطري يتبع الفصيلة الشفوية ويدخل في تحضير الحساء والسلطات وتحسين نكهة الشاي، فيما يدخل زيته في صناعة العطور
-
الكبّة هي أكلة شرقية يشتهر بها كل من سوريا، لبنان، الأردن، فلسطين، مدينة الموصل العراقية والكويت، وهي تختلف من بلد إلى آخر
-
اخفقي اللبن مع زلال البيض (كل 500غ لبن ضعي زلال بيضتين) والقليل من النشاء المذوّب بالماء. قشري البطاطا وقطعيها واقليها
-
تقول الأسطورة إن جبن الروكفور اكتُشف عندما كان شاب يتناول غداءه من الخبز والجبن من حليب النعاج، ورأى فتاة جميلة على بعد