طريقة عمل حلى السميد بالشوكولاته

حلى السميد بالشيكولاتة حلى سهل ولذيذ و يحبه كل الأطفال ، يمكن تقديمها ك حلى عشاء مثل حلى المارس ، حلى الكاسات ، و كيكة التمر .كما يمكن تقديمه ك حلى قهوة فى الصباح أو ارساله مع أولادك ك حلويات فى اللانش بوكس فى النادي أو أثناء اليوم الدراسي حيث يمنحهم طاقة ونشاط. إليكي طريقة عمل حلى السميد بالشوكولاته

مقادير حلى السميد بالشوكولاته

1 كوب سميد ناعم

كوب حليب سائل

½ كوب سكر ناعم (ليس بودرة)

¼ كوب كاكاو بودرة

فانيليا

رشة قرفة

1 ملعقة كبيرة زبد

½ كوب جوز هند

للتزيين : شيكولاتة خام

طريقة تحضير حلى السميد بالشوكولاته

1. فى وعاء على نار هادئة ضعي الحليب مع الزبد و قومى بالتقليب حتى تمام ذوبان الزبد عند ذلك ضيفى السكر و قومي بالتقليب مرة أخرى حتى تمام ذوبان السكر
2. ضيفى على الخليط الكاكاو ، و الفانيليا، و القرفة، و جوز الهند و قومي بتقليب الخليط و تحريك الوعاء حتى تصلى للغليان.
3. بعد الغليان ضيفى السميد و قومي بالتقليب حتى تحصلين على قوام عجين مناسب طري لا هو صلب و لا هو سائل .
4. ارفعي الوعاء من على النار و اتركيه جانبًا حتى يبرد.
5. بعد ان تبرد العجينة قومي بتشكيلها على شكل كرات متناسقة فى الشكل و الحجم قدر الامكان
6. لعمل الصلصة: ارفعي وعاء جديد على النار و ضعى به كاكاو مع الزبد و الحليب على نار هادئة
7. قومي بالتقليب حتى تمام ذوبان الزبد و انسجام المكونات مع بعضها
8. اغمسي كرات السميد بالشيكولاتة فى الصلصة ثم ضعيها فى طناجر التقديم
9. رشي عليها الشيكولاتة الخام بعد ان تبشريها
10. قدمى الحلى بارد

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران
• طريقة عمل كيكة الكاسترد