فقد تهتمين بتجربة طريقة عمل شرائح اللحم مع صلصة الخيار واللبن على الطريقة الروسية.
مقادير سندويتش القرنبيط بالجبن، من دون خبز :
ملعقة صغيرة أعشاب عطرة ½ كوب جبن بارميزان شريحتين جبنة ايمنتال 4 أكواب قرنبيط بيضةطريقة عمل سندويتش القرنبيط بالجبن، من دون خبز :
- في الخلاط الكهربائي ضعي القرنبيط.
- قومي بطحنه ناعماً.
- ضعيه بصحن حراري.
- أدخلي الصحن الميكرويف لمدة 10 دقائق.
- على القرنبيط ضعي البيض، الاعشاب العطرة، والجبن وقومي بالتقليب.
- في صينية مُبطنة بورق الزبدة شكّلي القرنبيط كما هو واضح أمامك.
- أدخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة.
- على شريحة القرنبيط ضعي شريحة من جبن الايمنتال، ثم خُذي شريحة من القرنبيط من الصينية وضعيها على وجه شريحة الجبن.
- كرري الخطوة السابقة مع شريحتي القرنبيط المُتبقيين.
- أدخلي الصينية الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق.