ويمكنك أن تحضريها في خطوات بسيطة، وهي من أجدد الأكلات العالمية، قد يهمك أيضاً أن تُجربي
طريقة تحضير سينابون رول اليابانية.
مقادير وصفة “فقاعات كرات اللحم” المخبوزة :
300 غ لحمة مفرومة 200 غ صلصة طماطم 300 غ عجين ملعقة صغيرة خل بلسميك 2 ملعقة كبيرة كعك مطحون ½ ملعقة صغيرة أوريغانو ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو ½ ملعقة صغيرة بهار أسود ½ ملعقة صغيرة ملح ½ حبة بصل كوب جبنة موتزاريلا 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 فص ثوم بيضةطريقة عمل وصفة “فقاعات كرات اللحم” المخبوزة :
1. في صحن عميق ضعي اللحم المفروم.
2. أضيفي عليه كل المقادير ما عدا (العجين، الصلصة، الجبن).
3. قومي بالخلط حتى تمام التجانس.
4. شكّلي اللحم كرات ثم ضعيها بصحن وأدخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5. افردي العجين أمامك ثم قطعيه كما هو واضح بالفيديو.
6. ضعي العجين بالصينية المبطنة بورق ألومنيوم.
7. على الوجه ضعي طبقة من صلصة الطماطم.
8. فوق الصلصة ضعي كرات اللحم.
9. أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.
10. ضعي الجبن على الوجه ثم أعيدي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق.