مقادير فطيرة البطاطس بالدجاج
10 قطعجبنة كيرى
1 بصلة مفرومة
200 جرام بازيلا مع جزر مثلج مذاب
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
كلح وفلفل حسب الذوق
3 بطاطس مسلوقة
1 مكعب مرق لحم
1 بصلة مفرومة
200 جرام بازيلا مع جزر مثلج مذاب
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
كلح وفلفل حسب الذوق
3 بطاطس مسلوقة
1 مكعب مرق لحم
طريقة عمل فطيرة البطاطس بالدجاج
1.حمى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية
2.فى قدر على النار اقلى البصل فى الزيت حتى يذبل
3.اضيفى الجزر والبازيلاء إلى البصل وقلبيه حتى ينضج المزيج
4. ضعى الدجاج وقلبيه حتى يحمر ثم تبليه بالملح والفلفل
5.اضيفى مكعب مرق اللحم إلى المزيج واتركيه على النار لمدة 10 دقائق،ويمكنك اضافة الماء عند الحاجة
6. اهرسى البطاطس مع مربعات كيرى وتبيليها على حسب ذوقك
7.اسكبى مزيج الدجاد فى صينية وفوقه البطاطس المهروسة مع جبنة كيرى
8.ضعى الصينية فى الفرن لمدة 15 دقيقة
9. اخرجى الصينية من الفرن وقدميها ساخنة فى طبق التقديم
2.فى قدر على النار اقلى البصل فى الزيت حتى يذبل
3.اضيفى الجزر والبازيلاء إلى البصل وقلبيه حتى ينضج المزيج
4. ضعى الدجاج وقلبيه حتى يحمر ثم تبليه بالملح والفلفل
5.اضيفى مكعب مرق اللحم إلى المزيج واتركيه على النار لمدة 10 دقائق،ويمكنك اضافة الماء عند الحاجة
6. اهرسى البطاطس مع مربعات كيرى وتبيليها على حسب ذوقك
7.اسكبى مزيج الدجاد فى صينية وفوقه البطاطس المهروسة مع جبنة كيرى
8.ضعى الصينية فى الفرن لمدة 15 دقيقة
9. اخرجى الصينية من الفرن وقدميها ساخنة فى طبق التقديم