على طريقة تحضير قطايف بالبوظة بأسهل الخطوات.
مقادير وصفة قشور البطاطا الحلوة المحشية بالخطوات الكاملة :
½ كوب جبنة تشيدر ½ كوب جبنة موتزاريلا ¼ كوب حليب سائل 7 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 حبات بطاطا حلوة فلفل أسود ملحطريقة عمل فيديو وصفة قشور البطاطا الحلوة المحشية بالخطوات الكاملة :
1. اصنعي ثقوباً بالشوكة بالبطاطا.
2. ضعي البطاطا بقشرها في صينية مُبطنة ورق ألومنيوم.
3. اسكبي على البطاطا زيت زيتون.
4. أدخلي الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة.
5. فرغي البطاطا مما بداخلها وضعيه بصحن جانبي.
6. رشّي على البطاطا بالصينية زيت زيتون وملح.
7. أعيدي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق.
8. في الصحن الجانبي قومي بهرس البطاطا.
9. رُشي عليها ملح وبهار أسود مع الحليب السائل وقومي بالتقليب.
10. أعيدي الحشو للبطاطا.
11. رُشي على الوجه جبنة موتزاريلا وتشيدر.
12. أعيدي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق.
13. زينيها بالبقدونس قبل التقديم.