مقادير القرنبيط المقلي بالصلصة الشهية :
400 غ قرنبيط فصين ثوم مفروم مكعب مرق خضار ملعقة صغيرة بودرة الثوم ملعقة صغيرة بايكينج باودر 3 ملاعق كبيرة كزبرة 3 ملاعق كبيرة كاتشاب 2ملعقة كبيرة خل بلسميك 2 ملعقة كبيرة صويا صوص كوب ماء + 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو ½ كوب من الحليب السائل ½ كوب طحين ½ كوب زيت ملحخطوات تحضير القرنبيط المقلي بالصلصة الشهية :
1. في صحن عميق ضعي الطحين، بودرة الثوم، الحليب السائل، والبايكينج باودر.
2. قومي بالتقليب بالمضرب اليدوي.
3. ضعي القرنبيط بالمزيج السابق.
4. في مقلاة غويطة سخّني الزيت.
5. أضيفي القرنبيط، الثوم، الصويا صوص، خل البلسميك، الكاتشاب، الكزبرة، الماء، ونشاء الذرة مع الفلفل الاحمر
ومكعب مرق الخضار.
6. قومي بالتقليب حتى يصبح الصوص ثخيناً وينضج القرنبيط.
7. قدميه ساخناً.