على طريقة تحضير سلطة الأرز والتونة بالفيديو.
مقادير كرات دجاج الترياكي بالفيديو :
500 غ صدر دجاج مفروم 3 ملاعق كبيرة عسل 3 ملاعق نشاء ذرة 4 ملاعق ترياكي صوص 2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش ½5 صويا صوص ¼ كوب بصل أخضر كوب ماء 3 فص ثوم فلفل أسود بيضة ملحطريقة عمل كرات دجاج الترياكي بالفيديو :
1. في صحن عميق ضعي الدجاج المفروم
2. أضيفي عليه النشاء، البصل الاخضر، الزنجبيل، البيض، الثوم، الملح، الفلفل الأسود، والصويا صوص.
3. قومي بالتقليب حتى تمام التتبيل.
4. خذي جزء من الخليط وشكليها على هيئة كرة.
5. كرري ما سبق حتى الانتهاء من كل الكمية.
6. ضعي كرات الدجاج بقوالب الكب كيك.
7. ادخلي صينية الكب كيك الفرن لمدة 20 دقيقة.
8. في مقلاة غويطة ضعي الماء، النشاء، الصويا صوص، ترياكي صوص، العسل، والثوم، مع الزنجبيل، الملح، والفلفل
الأسود وقومي بالتقليب.
9. ضعي كرات الدجاج بالمقلاة وقومي بالتقليب حتى تمام التجانس.