سنكرس
سنكرس هو أحد أنواع الشوكولاتة الشهيرة، والتي تباع بصورة تجارية، ولكن يمكن استخدامها في وصفات متعددة وذلك تبعًا للاستخدام.وهناك طرق متعددة لعمل حلى سنكرس في المنزل، وفي هذا المقال احضرنا لكِ 3 طرق لعمل سنكرس هي الوصفة الأصلية وكذلك ايس كريم سنكرس وقهوة سنكرس.مقادير سنكرس
- 150 غ شوكولاته ذائبة
- ½ كوب فستق
- ½ كوب زبدة فول سوداني
- ¼ كوب حليب مكثف محلى
- 2 كوب مارشميلو
- 3 ملعقة كبيرة كبيرة زبدة
- 1 كوب كراميل
طريقة سنكرس
- في صينية مبطنة بورق الزبدة ضعي طبقة من الشوكولاته الذائبة.
- أدخلي الصينية الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- في وعاء على النار ذوّبي الزبدة.
- أضيفي المارشميو، الحليب المكثف وزبدة الفول السوداني وقومي بالتقليب حتى تمام التجانس والامتزاج.
- أضيفي المزيج السابق على الشوكولاته بالصينية.
- أدخلي الصينية الثلاجة لمدة نصف ساعة أخرى.
- في صحن عميق اخلطي الكراميل مع الفستق.
- ضعي المزيج السبق في طبقة جديدة بالصينية.
- أعيدي الصينية للثلاجة لمدة ربع ساعة.
- قطّعي الحلى مربعات.
- زيّني كل قطعة بالشوكولاته الذائبة على الوجه.
- أدخلي القطع المزينة للثلاجة لمدة نصف ساعة من جديد.
- يمكنك أن تُزيينها بصوص الشوكولاته قبل التقديم.
ايس كريم سنكرس
مقادير ايس كريم سنكرس
- 2 كوب ايس كريم
- 1 موزة مهروسة
- ½ كوب شوكولاتة سنكرس مقطعة
- ½ كوب شوكولاتة بيضاء
طريقة عمل ايس كريم سنكرس
- اخلطي الايس كريم مع الموز المهروس وقطع السنكرس وقلبي.
- وزعي الخليط في قوالب ثم ضعيها في الفريزر حتى تجمد.
- ضعي على الوجه الشوكولاتة البيضاء.
قهوة سنكرس
مقادير قهوة سنكرس
- 4 ملعقة كبيرة نسكافيه
- 4 كوب حليب ساخن
- 2 سنيكرز
- ¼ كوب سكر
طريقة عمل قهوة سنكرس
- ضعي كل المكونات في وعاء على النار.
- قلبي حتى تذوب السنكرس.
- وزعي القهوة سنكرس على فناجين.