حضري معنا بخطوات سهلة وبسيطة وصفتنا اللذيذة اليوم وهي طريقة عمل محشي الفلفل بالأرز البني
والسوسيس بالجبن البارميزان : أكلات تركية، نقدمها لكِ من المطبخ التركي، جربيها لعائلتك وسيحبونه
كثيراً، جرّبي أيضاً طريقة عمل طبق الجمبري اللذيذ : أكلات تركية.
10 فلفل أخضر
1 كوب أرز بني مسلوق
500 غ سوسيس مفروم
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
2 فص ثوم مفروم
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة بابريكا
2 ملعقة زيت
2 كوب مرق
1 كوب جبن بارميزان
طريقة عمل محشي الفلفل بالأرز البني والسوسيس بالجبن البارميزان : أكلات تركية :
1- قلّي البصل والثوم في الزيت حتى يصفر لونهم.
2- أضيفي السوسيس وقلّبي جيداً.
3- أضيفي الأرزالبني، الملح، الفلفل والبابريكا.
4- احشي الفلفل بالخليط السابق ثم ضعيهم في صينية وضعي المرق عليه وضعي ملعقة من جبن البارميزان على كل فلفل.
5- ادخلي الصينية الفرن حتى ينضج المحشي.
6- قدميه ساخنا عندما ينضج.