تعرفي معنا اليوم بخطوات سهلة وبسيطة على وصفتنا اللذيذة من المطبخ العالمي وهي طريقة عمل الخبز
بالرمان وعصير البرتقال : معجنات، نقدمها لكِ لتجددي على مائدتك من وصفاتك التقليدية وهو من المعجنات
اللذيذة جداً، تعرفي ايضاً على طريقة عمل معجنات الخبز بالأناناس وجوز الهند.
مقادير طريقة عمل الخبز بالرمان وعصير البرتقال : معجنات :
3 كوب دقيق 1 ملعقة بايكينج صودا ¼ ملعقة بايكينج باودر 1 ملعقة ملح 1 ملعقة قرفة 3 بيضات مخفوقة 2 كوب عصير ليمون 1 كوب حب رمان 1 كوب عصير برتقال 2 كوب سكر ابيض 1 كوب زيت نباتي 1 ملعقة فانيليا للتزيين : 1 كوب حليب مكثفطريقة عمل الخبز بالرمان وعصير البرتقال : معجنات :
1- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع البايكينج صودا، البايكينج باودر، الملح والقرفة.2- احضري وعاء آخر واخفقي البيض مع عصير الليمون، عصير البرتقال، الزيت، السكر والفانيليا.
3- اخلطي الخليط الجاف على الخليط السائل ثم أضيفي الرمان واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
4- ضعي الخليط في قالب مدهون بالزيت ثم اخبزيه في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج تماماً واختبريه بالسكين ادخليه فيه عندما
يخرج نظيفاً يكون العجين نضج تماماً.
5- اخرجيه من الفرن وزيّني بالحليب المكثف ثم قطعيه وقدميه.