مقادير كاب كيك مالح بالنكهات الثلاث
120 غ من الطحين
50 ملل من الحليب
بيضة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذوّبة (أو زيت الزيتون)
ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
ملعقتان كبيرتان من جبنة البرميزان المبروشة
ملح حسب الذوق
24 قطعة من مربعات كيري
ملعقتان كبيرتان من صلصة البيستو
ملعقتان كبيرتان من الخردل
ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
طريقة عمل كاب كيك مالح بالنكهات الثلاث
1. حمى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية
2.امزجى المكونات الجافة الطحين، البايكينغ باودر والملح جيداً
3.اخفقى المكونات السائلة البيض، الحليب والزبدة قليلاً في زبدية أخرى
4. ضعى المكونات السائلة على المكونات الجافة واخلطى جيداً
5.اضيفى جبنة بارميزان إلى الخليط واخلطى بلطف للحصول على عجينة
6.اسكب العجينة في قوالب كاب كيك صغيرة ثم ضعي القوالب في الفرن
وتخبز لمدة ربع ساعة أو حتى تنضج
7.للتقديم، اخلط مربعات كيري في الخلاط الكهربائي واقسمى المزيج إلى ثلاثة أقسام
8.اضيفي معجون الطماطم إلى القسم الأول من مزيج كيري
9.واضيفي الخردل إلى القسم الثاني من مزيج كيري
10.اضيفى صلصة البيستو إلى القسم الثالث من مزيج كيري
11.زينى الكاب كايك بالكريمة المنكهة وقدميه باردا