تعرفي معنا اليوم بخطوات سهلة وبسيطة على وصفتنا اللذيذة من المطبخ العالمي وهي طريقة عمل الخبز
بالشوكولاته والموز: معجنات، نقدمها لكِ لتجددي على مائدتك من وصفاتك التقليدية وهو من المعجنات
اللذيذة جداً تعرفي ايضاً على طريقة عمل معجنات مثلثات الباف باستري بالسبانخ مع الجبن ريكوتا.
مقادير طريقة عمل الخبز بالشوكولاته والموز : معجنات :
3 كوب دقيق 1 ملعقة بايكينج صودا ¼ ملعقة بايكينج باودر ¼ كوب كاكاو 1 ملعقة ملح 1 ملعقة قرفة 3 بيضات مخفوقة 3 كوب تفاح مفروم 2 كوب سكر ابيض 1 كوب زيت نباتي 1 ملعقة فانيلياطريقة عمل الخبز بالشوكولاته والموز : معجنات :
1- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع البايكينج صودا، البايكينج باودر، الكاكاو، الملح والقرفة.2- احضري وعاء اخر واخفقي البيض مع الموز المقطع، الزيت، السكر والفانيليا.
3- اخلطي الخليط الجاف على الخليط السائل واعجني جيداً حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
4- ضعي الخليط في قالب مدهون بالزيت ثم اخبزيه في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج تماماً واختبريه بالسكين ادخليه فيه عندما
يخرج نظيفاً يكون العجين نضج تماماً.
5- اخرجيه من الفرن قطعيه وقدميه.