إليكِ فيديو طريقة عمل كبة البطاطا بالفاصوليا والجبن، وهي واحدة من أشهى الوصفات بالمطبخ الفرنسي،
والتي يمكن تقديمها مع العديد من الأكلات. وهي لذيذة ولا تحتاج وقتًا طويلًا بالمطبخ، لذا تتناسب مع وقت
المرأة العاملة الضيق. تعرفي كذلك على طريقة تحضير سلطة الفطر.
مقادير كبة البطاطا بالفاصوليا والجبن :
½ كوب فاصوليا ½ كوب جبن تشيدر وموتزريلا ½ ملعقة بهار أسود 3 ملاعق كبيرة كزبرة 3 ملاعق كبيرة كعك مطحون 3 حبات بطاطا مسلوقة ومهروسة رشة ملح بيضةفيديو طريقة عمل كبة البطاطا بالفاصوليا والجبن :
1. في صحن عميق ضعي البطاطس المسلوقة المهروسة.2. أضيفي الكعك المطحون ، البيض، الملح، والبهار وقومي بالتقليب حتى تمام التجانس.
3. خذي قطعة من الخليط واحشيها بالجبن، الفاصوليا والكزبرة.
4. اغلقي الجبن على الحشو كما هو واضح أمامك.
5. ضعي الكبة بصينية مُبطنة بورق الزبدة.
6. كرري ما سبق حتى الانتهاء من كل الكمية التي لديكِ.
7. أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة.