جديدنا اليوم : فيديو طريقة عمل الدجاج بالبابريكا من المطبخ السوري وهي واحدة من الأكلات السهلة. وإذا
كنتِ من محبات الأكلات العربية فيمكنك تجربة طريقة عمل الشلباطو الفلسطيني.
مقادير الدجاج بالبابريكا :
400 غ دجاج مقطع 300 غ صلصة طماطم ½1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو ½1 ملعقة كبيرة طحين ½ ملعقة كبيرة بهار أسود 3 ملاعق كبيرة جبنة كريمية كوب مرق دجاج حبة فليفلة مقطعة حبة بصل فص ثوم مفرومطريقة عمل الدجاج بالبابريكا :
1. في مقلاة على النار ضعي كل المقادير ما عدا الجبن الكريمية والطحين.2. قومي بالتقليب جيداً.
3. اتركيهم على النار لمدة 20 دقيقة وحتى تمام النضج.
4. في صحن جانبي ضعي مقدار من الصوص الموجود بالمقلاة ثم أضيفي عليه الجبن الكريمية والطحين وقومي بالتقليب
حتى تمام التجانس.
5. اسكبي الخليط السابق على الدجاج وقومي بالتقليب حتى تمام التجانس.
6. ارفعي المقلاة من على النار.
7. قدميه مع الباستا.