تعلمي كيفية عمل أشهى قالب حبش بالجبنة من وصفات المطبخ السوري بخطوات سهلة، وهي أحد المعجنات
والتي يمكن تقديمها كمقبلات في المناسبات والعزومات، وإذا كانت أسرتك من عشاق الأكلات السريعة فقد
تحتاجين كذلك أن تجربي طريقة عمل كنتاكى دوبل داون.
مقادير أشهى قالب حبش بالجبنة :
500 غ عجين 200 غ حبش مقطع كوب جبن تشيدر مقطعة ½ كوب من أوراق الكزبرة ½ حبة بصل مفروم 3 حبات ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة صوص باربكيو 2 ملعقة كبيرة زبدة رشة ملحطريقة عمل أشهى قالب حبش بالجبنة :
1. في مقلاة على النار ذوّبي الزبدة.2. أضيفي الثوم، البصل، صوص الباربكيو، أوراق لكزبرة، والملح وقومي بالتقليب.
3. خذي قطعة من العجين واحشيها بقطعة من الحبش والجبن التشيدر.
4. أغلقي العجين على الحشو، وشكّليها على شكل كرة.
5. ادهني العجين بالخليط الذي قومتي بتحضيره على النار.
6. كرري ما سبق حتى الانتهاء من كل الكمية التي لديكِ.
7. ضعي كرات العجين بالقالب.
8. أدخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة.