Ad
مقادير شارلوت بالسلمون
بقدونس بصل أخضر القليل من السكر ملعقتين من الملح شرائح السلمون خبز خيار 24 جبن كيري عصير ليمونطريقة عمل شارلوت بالسلمون:
1- أفرمي البقدونس و قطعي البصل قطع صغيرة .3- أضيفي ملعقتين من الملح و عصير الحامض و قلبي جيدا .
4- انقعي الخليط مع شرائح السلمون لليلة كاملة .
5- احضري خبز و ادهنيه بجبن كيري.
6- جففي شرائح السلمون و افرديهم على الخبز و لفيهم بورق البلاستيك جيدا .
7- ضعيهم بالبراد و اتركيهم في البراد ساعتين .
8- قطعي الخيار مكعبات و ضعي 24 قطعة جبن كيرى و قلبي جيدا .
9- أضيفي قطع البصل الأخضر و قلبي جيدا .
10- اخرجي الكريب من البراد و قطعيهم دوائر .
11- احضري وعاء و ضعي ورق البلاستيك و رصي القطع من خبز السلمون .
12 - صبي خليطكيرى وو الخيار في المنتصف .
13- اقلبي الوعاء و قدميه في طبق التقديم.
14- زينيه بالليمون و البقدونس.
