اليكِ طريقة عمل السمك على الطريقة التركية :اكلات تركية، وهو من الوصفات السهلة والبسيطة، لن يأخذ
الكثيرمن وقتك تستمتعي بوصفة صحية لذيذة نقدمه لكِ من المطبخ التركي لتبدعي في أكلاتك اليومية، تعرفي
أيضاً على طريقة عمل عرق اللحم بالخوخ المشوي : اكلات تركية.
مقادير طريقة عمل السمك على الطريقة التركية :اكلات تركية :
1 كيلو سمك فيليه زيت للقلي 2 بصلة مقطعة 3 فص ثوم مفروم 1 فلفل أخضر مقطع 5 ملاعق دبس رمان 1 كوب ماء 1 ملعقة بابريكا 3 ملاعق عصير ليمون 1 طماطم مقطعة 1 كوب رمان حبطريقة عمل السمك على الطريقة التركية :اكلات تركية :
1- قلّي السمك على الوجهين في الزيت ثم اتركيه جانباً.2- احضري وعاء وقلّي البصل والثوم في الزبت ثم أضيفي الطماطم المقطعة، الفلفل الاخضر، دبس الرمان، عصير الليمون، البابريكا والماء.
3- ضعي السمك المقلي في الخليط واتركيه يسخن ثم ضعيه في طبق التقديم وزينيه بالرمان الحب ثم قدميه.