تعلمي معنا اليوم بخطوات سهلة جداً، طريقة عمل صيادية السمك اللذيذة : اكلة لبنانية، وهي من الوصفات اللبنانية،
قدميها عائلتك وتمتعي معهم بالغذاء الصحي الشهي، جرّبي أيضاً طريقة عمل الأرز مع السبانخ : اكلة لبنانية.
مقادير طريقة عمل صيادية السمك اللذيذة : اكلة لبنانية :
500 غ سمك فيليه 2 ملعقة زيت 2 بصلة مقطعة شرائح 2 كوب أرز 2 ملعقة صنوبر 1 ملعقة كركم 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 مكعب مرق 3 ملاعق دقيق 1 ملعقة بهارات زيت للقليطريقة عمل صيادية السمك اللذيذة : اكلة لبنانية :
1- قلّي الصنوبر في الزيت حتى يحمر ثم ارفعيه واتركيه جانباً.2- قلّي البصل في نفس الوعاء حتى يصفر لونه ثم أضيفي الأرز، الكركم، البهارات، الفلفل، مكعب المرق والملح وقلبي، ثم
أضيفي الماء واتركيه حتى ينضج على نار هادئة.
3- قلّي السمك فيليه بعد تغطيته بالدقيق في الزيت حتى ينضج.
4- أضيفي الصنوبر على الأرز الناضج وقلّبيه ثم ضعيه في طبق التقديم وضعي فوقه السمك المقلي ثم قدميه.