جرّبي معنا اليوم طريقة عمل معجنات الجبنة بالزعتر والسماق ، من الوصفات السهلة واللذيذة، تعرّفي أيضاً
1 كوب جبنة بيضاء، عكاوي مبروش ½ كوب زعتر أخضر، أوراق طازجة 2 ملعقة كبيرة سماق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة شطة حمراء
طريقة عمل معجنات الجبنة بالزعتر والسماق :
1- جهزي المقادير ثم اخلطيها جيداً.2- خذي مقدار صغير من العجين وافرديه بالشوبك، ضعي في وسطه ملعقة من الحشو وأغلقيه بالشكل الذي ترغبينه.
3- اخبزيها في فرن حامي 180 درجة مئوية حتى تنضج تماماً ثم قومي بتحميرها ثم قدميها ساخنة.