مكونات شوربة الطماطم بالبارميزان
¼ كوب زعتر أخضر
¼ كوب سلق
بصل عدد 1
رشة بهار حلو
رشة ملح
ملعقتين طعام حبق بودرة
طماطم مسلوقة عدد 3
ملعقة طعام يت زيتون
50 غ جبن بارميزان
كوب ماء
¼ كوب سلق
بصل عدد 1
رشة بهار حلو
رشة ملح
ملعقتين طعام حبق بودرة
طماطم مسلوقة عدد 3
ملعقة طعام يت زيتون
50 غ جبن بارميزان
كوب ماء
طريقة عمل شوربة الطماطم بالبارميزان
فى البداية ضعى الزيت فى طنجرة على النارواضيفى فوقها البصل والثوم والسلق
ثم اضيفى البندورة المفرومة بعد أن يذبل الخليط
وبعد ذلك ضعى الزعتر ، وبعد أن يسخن الخليط أضيفى الماء ، ثم البهار والملح.
وفى النهاية ضعى الخليط فى طبق التقديم واضيفى فوقة البارميزان والحبق البودرة .