تعرفي معنا اليوم على طريقة حلى سهل : كعك العيد، وهومن الوصفات السهلة واللذيذة، نقدمه لكِ من المطبخ
العربي، قدميه لضيوفك في الأعياد والمناسبات السعيدة، تعرفي أيضاً على طريقة عمل الكنافة كب كيك.
مقادير طريقة حلى سهل : كعك العيد :
1 كيلو دقيق 2 كوب سمن 1 كوب حليب 2 ملعقة بايكينج باودر 2 ملعقة رائحة الكعك رشة ملح ملبن 3 ملاعق سمسمطريقة حلى سهل : كعك العيد :
1- احضري وعاء واخفقي السمن بالمضرب الكهربائي ثم أضيفي الحليب واستمري في الخفق حتى يتجانس.2- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع الملح، البايكينج باودر، السمسم ورائحة الكعك.
3- اسكبي خليط الحليب على خليط الدقيق واعجني جيداً.
4- شكّلي العجين على هيئة كرات صغيرة ثم احشيها بالملبن واضغطي عليها ثم انقشيها بالمنقاش.
5- ضعيه في صينية مدهونة بالزيت ثم ادخلي الصينية الفرن حتى ينضج.
6- زينيه بسكر البودرة ثم قدميه.