إليكِ طريقة عمل مهلبية بالتين بالفيديو وهي حلى سهل من الوصفات المصرية، وتصلح للتقديم عند حضور
أصدقاء أطفالك، وهي تتميز بكونه لا تحتاج الكثير من المقادير أو الوقت، إذا كنتِ من عشاق عمل الحلويات.
تعرفي معنا كذلك على طريقة عمل كب كيك الموز ورقائق الشوكولاته.
مقادير مهلبية بالتين بالفيديو :
2 كوب حليب سائل كوب تين مجفف ½1 ملعقة كبيرة سكرطريقة عمل مهلبية بالتين بالفيديو :
1. في وعاء على النار ضعي كوبين من الحليب ثم قومي بتسخينهم.2. بعد أن يسخن الحليب خذي منهم كوب واحد ضعيه على التين المجفف المنقوع بالماء الدافىء مُسبقاً لمدة ساعة.
3. اتركي التين منقوع بالحليب الساخن لمدة دقيقة بالخلاط الكهربائي ثم قومي بالخلط.
4. أعيدي الخليط للوعاء على كوب الحليب الآخر ثم اضيفي السكر وقومي بالتقليب.
5. اتركيهم على النار حتى الغليان ومن ثَم حتى يثخن الخليط ويصل للقوام المطلوب.
6. اسكبي الخليط بكاسات التقديم ثم اتركيهم حتى يبردون قليلاً قبل التقديم.