تعرفي معنا اليوم على طريقة مختلفة وجديدة لعمل حساء السبانخ مع معكرونة لسان العصفور وهي واحدة من
وصفات المطبخ الخليجي، ويمكن أن تُقدم مع وصفات دجاج، يمكنك أن تجربي كذلك طريقة عمل شوربة
150 غ سبانخ
¾ كوب معكرونة لسان عصفور
مكعب مرق دجاج
3 كوب ماء
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة عصير حامض
حبة بصل
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة عمل حساء السبانخ مع معكرونة لسان العصفور :
1. في وعاء على النار ضعي الزيت ثم أضيفي البصل المقطع، الثوم، والمعكرونة وقومي بالتقليب.
2. أضيفي السبانخ عليهم ثم أضيفي عصير الليمون الحامض، مكعب مرق الدجاج، و 3 أكواب من الماء مع الفلفل الأسود والكمون.
3. اتركي الوعاء على النار حتى تمام نضج المعكرونة ثم قومي بالتقديم.