جرّبي معنا اليوم طريقة عمل يخنة اللوبيا بدون لحم: أكلة لبنانية من المطبخ اللبناني المشهور بالأكلات اللذيذة،
إذا كنتِ تفضلّين الأكلات اللبنانية، يمكنك أن تتعرفي أيضاً على طريقة عمل محشي الباذنجان بالأرز واللحم المفروم.
مقادير طريقة عمل يخنة اللوبيا بدون لحم: أكلة لبنانية :
500 غرام لوبيا مثلجة 500 غرام طماطم مقطعة مكعبات 2 بصل مقطعة جوانح 5 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زيت ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبةطريقة عمل يخنة اللوبيا بدون لحم: أكلة لبنانية :
1- في قدر على النار، اقلي البصل حتى يذبل، أضيفي الثوم ثم اللوبيا وحركي المقادير ثم غطي القدر لمدة 5 دقائق مع التحريك من وقت إلى آخر.
2- أضيفي الطماطم، حركي الخليط ثم غطي القدر مرّة ثانية.
3- اتركي اليخنة على النار حتى نضوج اللوبيا.
4- قدمي يخنة اللوبيا مع الأرز الأبيض.