ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل فتة السبانخ بخلطة اللبن: الأطعمة الغنية بالحديد من الأكلات السورية
السهلة والبسيطة. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل المفتقة.
مقادير طريقة عمل فتة السبانخ بخلطة اللبن: الأطعمة الغنية بالحديد:
كيس سبانخ مجمدة ¼كيلو لحمة 4 رغيف خبز 2 فص ثوم بصلة ½ كأس كزبرة خضراء خلطة اللبن: 2 كأس لبن 1 كأس ماء 3 ملاعق طحين 1 حبة ثوم 1 حبة ليمونطريقة عمل فتة السبانخ بخلطة اللبن: الأطعمة الغنية بالحديد :
1- افرمي البصلة والثوم ودعيها تذبل بالزيت ثم أضيفي اللحمة إلى أن تقارب الاستواء، ضعي السبانخ وقلبيها حتى تنشف ماؤها.2- ثم أضيفي الكزبرة وأطفئي النار.
3- قطعي الخبز مربعات واقليه ثم ضعيه في صحن بايركس حجم كبير ثم ضعي فوقه السبانخ ثم ضعي خليط اللبن.
4- ثم زينيه باللوز والسماق.