تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل طبخات دجاج بالتفاح والمشروم، احضرناها لكِ من المطبخ العالمي جربيها
وتمتعي بطعمها اللذيذ. جرّبي أيضاً وصفات طبخ وطبخات دجاج بالفرن سهلة بالصور.
مقادير طريقة عمل طبخات دجاج بالتفاح والمشروم :
500 غ صدوردجاج 2 كوب عصير تفاح 2 تفاح مقطع شرائح 1 كوب مشروم مقطع 1 ملعقة ملح 1 بصلة مقطعة 1 ملعقة دقيق 2 ملعقة خل 4 ملاعق زعتر ½ كوب كريمة
طريقة عمل طبخات دجاج بالتفاح والمشروم :
1- قلّي التفاح مع الزبدة حتى يلين ويصبح ذهبياً ثم ارفعيه من المقلاةً.2- تبّلي صدور الدجاج بالملح والفلفل واتركيها لمدة 20 دقيقة.
3- قلّي الدجاج مكان التفاح ورشيها بالدقيق وقلّيها على الوجهين.
4- أزيلي الدجاج وقلّي مكانه البصل والمشروم وقلّبي.
5- أضيفي عصير التفاح، الزعتر، الكريمة، الملح والفلفل.
6- أضيفي الدجاج مرة اخرى للخليط حتي سخن ثم قدميه في طبق التقديم مع شرائح التفاح المقلية.