تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية الحارة بالزبدة، وهي من الوصفات العربية اللذيذة، نقدمها
لكِ بخطوات سهلة وبسيطة. تعرفي أيضاً على طريقة عمل الدجاج المشوي بالأناناس.
مقادير طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية الحارة بالزبدة :
¼ كوب مستردة 1 كوب كريمة حامضة 1 كوب زبدة 1 ملعقة بابريكا 1 ملعقة بصل بودرة 1 ملعقة بابريكا 1 ملعقة ملح 2 كوب قطع دجاجطريقة عمل كفتة الدجاج المشوية الحارة بالزبدة :
1- اخلطي المستردة مع الكريمة الحامضة وقلبيهم واتركيهم جانباً كغموس.2- اخلطي الزبدة مع البابريكا، البصل، الثوم والملح ثم أضيفي الخليط على قطع الدجاج وافرميهم في المفرمة حتى يتجانس.
3- احضري الأسياخ وشكّلي الكفتة عليها ثم اشويها على الجريل حتى تنضج.
4- قدمي الكفتة مع الغموس.