تعلمي طريقة عمل كوكيز بزبدة الفستق بالفيديو وهي أحد الحلويات الأمريكية السريعة التي يمكنك تحضيرها في
المنزل، وتتميز بكونها حلى عشاء سهل سيحبه كل أفراد أسرتك، وإذا كنتِ من مُحبي التفنن في الحلويات، يمكنك
أن تتعرفي كذلك على طريقة عمل كب كيك الكوكيز بالبراونيز.
مقادير كوكيز بزبدة الفستق بالفيديو :
220 غ طحين بيضة 100 غ زبدة الفستق 100 غ زبدة طرية 100 غ سكر 100 غ حبيبات الشوكولاته 80 غ لوح شوكولاته مقطع ملعقة صغيرة خميرةطريقة عمل كوكيز بزبدة الفستق بالفيديو :
1. في الخلاط الكهربائي اخلطي كل من البيض مع الزبدة وزبدة الفستق حتى تمام التجانس.2. في صحن جانبي اخلطي الطحين مع الخميرة.
3. أضيفي خليط الطحين بالخلاط بالتدريج مع الاستمرار في الخلط.
4. أضيفي السكر وقومي بالعجن بيدك ثم بالخلط في الخلاط.
5. أضيفي حُبيبات الشوكولاته وقومي بالتقليب.
6. شكّلي الكوكيز ثم ضعيها بصينية مبطنة بورق الزبدة.
7. زيّني الوجه بقطع الشوكولاته.
8. أدخلي الصينية الفرن لمدة رُبع ساعة.