تعرفي على طريقة عمل سلطة مكعبات البطاطا بالفيديو، وهي من المطبخ الفلسطينى، و هى وصفة تتميز
بكونها تصلح للعزومات كما أنها تتمتع بمذاق شهي. تعرفي أيضاً على طريقة عمل شرائح لحم العجل
مقادير سلطة مكعبات البطاطا بالفيديو :
2 حبة بطاطس
¼ كوب زيت زيتون
¼ كوب خل أبيض
كوب كبيس خيار مقطع
ملعقة بيرة مايونيز
ملعقة كبيرة خردل
2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
فص ثوم
½ ملعقة صغيرة من كل من : ( ملح – فلفل أسود – كمون)
بقدونس للتزيين
طريقة عمل سلطة مكعبات البطاطا بالفيديو :
1. في صحن عميق ضعي ملعقتين من لبن الزبادي مع ملعقة مايونيز وملعقة خردل وملعقتين خل أبيض، ثم قومي الخلط.
2. أضيفي عليهم الثوم و½ معلقة صغيرة من كل من الملح، الفلفل الأسود والكمون وأعيدي الخلط.
3. في وعاء عميق ضعي البطاطس وعليها مخلل الخيار وقليل من زيت الزيتون.
4. أضيفي على الخليط السابق الصلصة التي حضرتيها.
5. قومي بالخلط ثم ضعي السلطة في صحن التقديم وزيّنيها بالبقدونس.