تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الطحينة باللبنة، من الوصفات السهلة والخفيفة، يمكن تقديمها كمقبلات
خفيفة على مائدتك. جرّبي أيضاً طريقة عمل شوربة الملفوف والريحان.
مقادير طريقة عمل سلطة الطحينة باللبنة :
¼ كيلوغرام طحينة 2 كوب لبنة 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ½ ملعقة صغيرة شطة ½ ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملعقة صغيرة خل 1 عصير ليمون حامض ماء للعجنطريقة عمل سلطة الطحينة باللبنة :
1- في وعاء، ضعي الطحينة وأضيفي عليها اللبنة، الخل والثوم وقلّبي جيداً، أضيفي الماء حتى الوصول للقوام الذي تفضليه.2- أضيفي التوابل، الملح، الفلفل، الكمون، الشطة وعصير الليمون وقلّبيها وضعيها في طبق التقديم.