جرّبي معنا اليوم طريقة عمل مافن اللوز والموز، من الوصفات المكسيكية اللذيذة، تعرفي أيضاً معنا على طريقة
مقادير طريقة عمل مافن اللوز والموز :
3 موز، مقشرة ومهروسة 2 كوب طحين ½ كوب سكر ناعم 2 ملعقة صغيره خميرة فورية 1 ملعقة صغيره فانيليا 2 بيض ⅓ كوب لوز، مبروش 1 كوب زبدة لينةطريقة عمل مافن اللوز والموز :
1- في وعاء، اخلطي الزبدة، البيض والسكر جيداً ثم أضيفي الفانيليا، اللوز المبروش، الطحين، الخميرة واعجنيهم للحصول علىعجينة لينة ثم اتركيها لترتاح لمدة 20 دقيقة.
2- أضيفي الموز المهروس إلى العجينة واخلطي جيداً.
3- في قوالب كب كيك صغيرة، ضعي ورق داخل كل قالب، ثم اسكبي قليل من الخليط في كل قالب، زيّنيه باللوز المبروش
وأدخليها إلى الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة.
4- أخرجي قوالب مافن الموز من الفرن، اتركيها لتبرد وقدميها.