تعرفي معنا على طريقة عمل السينابون بمربى البرقوق، وهو من وصفات الحلى العالمية اللذيذة، قدميه لضيوفك
وسينال إعجاب الجميع وهو من الوصفات السهلة والبسيطة، جربيه اليوم. جرّبي أيضاً طريقة عمل السينابون اللذيذ
مقادير طريقة عمل السينابون بمربى البرقوق :
1 كوب حليب ¼ كوب زبدة 3 كوب دقيق ¼ كوب ماء 1 بيضة ¼ ملعقة ملح ¼ كوب سكر 1 ملعقة خميرة للحشو : 2 كوب مربى برقوق 2 ملعقة زبدة 1 ملعقة قرفة 1 كوب سكر بني للتزيين : ¼ كوب حليب 1 كوب جبن كريمي ¼ كوب زبدة 1 ملعقة فانيليا 1 كوب سكرطريقة عمل السينابون بمربى البرقوق :
1- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع الخميرة، السكر، الملح، الحليب، الماء، البيضة والزبدة وقلّبي الخليط جيداً حتى تحصليعلى عجينة متجانسة ثم غطّيها واتركيها تتخمر لمدة ساعة.
2- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وادهنيها بالزبدة ثم رشّي عليها خليط السكر البني والقرفة ثم ضعي طبقة من مربى
البرقوق ثم لفيها رول ثم قطعيها بالعرض إلى قطع متوسطة الحجم.
3- ضعي القطع في صينية مدهونة بالزبدة واتركيها تتخمرلمدة10 دقائق.
4- ادخليه الفرن حتى ينضج ويصبح ذهبياً لمدة30 دقيقة.
5- احضري وعاء واخلطي الجبن الكريمي مع الزبدة، سكرالبودرة، الفانيليا والحليب جيداً.
6- اسكبي الخليط على السينامون رول ثم قدميه لعائلتك.