تعرفي معنا اليوم بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل كرامبل الكمثري والتوت الأسود، أحضرناها لكِ من
المطبخ العالمي لتزيني مائدتك بوصفاتك اللذيذة، جربي أيضاً طريقة عمل كيكة البرقوق والشيكولاتة بالبندق.
مقادير طريقة عمل كرامبل الكمثري والتوت الأسود :
2 كوب توت أسود
2 كوب دقيق
3 كوب كمثري مقطعة
1 كوب سكر
½ كوب فستق مجروش
½ كوب زبدة
رشة ملح
3 ملاعق سكر
طريقة عمل كرامبل الكمثري والتوت الأسود :
1- احضري مقلاة وقلّي الكمثرى مع السكرحتى تلين.2- أضيفي التوت الأسودو قلّبي لمدة10 دقائق حتى يخرج عصير من الفواكه.
3- ضعي الخليط في قوالب فرن.
4- اخلطي الدقيق، الملح والزبدة واعجنيهم جيداً ثم أضيفي السكر والفستق المجروش وقلّبي الخليط مرة أخرى.
5- ضعي اللخليط على قوالب الفواكه ثم اخبزيها في الفرن لمدة40 دقيقة حتى ينضج الكرامبل ثم قدميه.