إليكِ طريقة عمل العوامة بالنوتيلا، أحضرناها لكِ من المطبخ الشامي، حضريها بخطوات سهلة وبسيطة، واستمتعي
بمذاقها اللذيذ. جرّبي أيضاً طريقة عمل عجينة القطايف بطريقة جديدة ومختلفة.
مقادير طريقة عمل العوامة بالنوتيلا :
1 كوب طحين
¼ كوب حليب بودرة
¼ كوب زيت
¼ كوب كاسترد
بيضه
1 ملعقه سكر
½ ملعقة ملح
1 ملعقة خميرة
1 كوب ماء
للتزيين :
ملعقتين كبيرتين نوتيلا
طريقة عمل العوامة بالنوتيلا :
1- اخلطي المقادير جميعها ما عدا الطحين، ثم أضيفي الطحين بالتدريج مع الخلط حتى يصبح مثل قوام خليط الكيك، دعي العجينة تتخمر بمكان دافئ.
2- أحضري قدر وضعي مكونات الشيرة حتى تجهز ودعيها تبرد.
3- بعد أن تتخمر العجينة شكلي كرات واقليها في زيت غزير.
4- – ارفعي اللقيمات من الزيت وزيّنيها بالنوتيلا.