اليكِ طريقة عمل السينامون رول البسيطة بالجوز، وهي من الوصفات السهلة والبسيطة، أحضرناها لكِ من المطبخ
العالمي لتبهري عائلتك بوصفاتك اللذيذة. تعلمي أيضاً طريقة عمل السينامون رول العملاقة.
مقادير طريقة عمل السينامون رول البسيطة بالجوز :
1 كوب حليب ¼ كوب زبدة 3 كوب دقيق ¼ كوب ماء 1 بيضة ¼ ملعقة ملح ¼ كوب سكر 1 ملعقة خميرة للحشو : 2 ملعقة زبدة 1 ملعقة قرفة 1 كوب سكر بني 1 كوب جوز مجروش للتزيين : ¼ كوب زبدة 1 ملعقة فانيليا 1 كوب سكر ¼ كوب حليب 1 كوب جبن كريميطريقة عمل السينامون رول البسيطة بالجوز :
1- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع الخميرة، السكر، الملح، الحليب، الماء، البيضة والزبدة وقلّبي الخليط جيداً حتى تحصليعلى عجينة متجانسة ثم غطّيها واتركيها تتخمر لمدة ساعة.
2- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وادهنيها بالزبدة، رشّي عليها خليط السكر البني والقرفة ثم ضعي طبقة من الجوز
ثم لفيها رول وقطعيها بالعرض إلى قطع متوسطة الحجم.
3- ضعي القطع في صينية مدهونة بالزبدة واتركيها تتخمر لمدة10 دقائق.
4- ادخليه الفرن حتى ينضج ويصبح ذهبياً لمدة30 دقيقة.
5- للتزيين: احضري وعاء واخلطي الجبن الكريمي مع الزبدة، سكر البودرة، الفانيليا والحليب واخلطي جيداً.
6- اسكبي الخليط على السينامون رول ثم قدميه.