لما لا تجربي معنا اليوم طريقة عمل السينامون رول العملاقة، وهي من الوصفات العالمية، نقدمها لكِ اليوم بطريقة
عمل سهلة وجديدة، جربيها وإذا أعجبتك جربي أيضاً طريقة عمل السينامون رول الكلاسيكي.
مقادير طريقة عمل السينامون رول العملاقة :
1 كوب حليب ¼ كوب زبدة 3 كوب دقيق ¼ كوب ماء 1 بيضة ¼ ملعقة ملح ¼ كوب سكر 1 ملعقة خميرة للحشو : 2 ملعقة زبدة 1 ملعقة قرفة 1 كوب سكر بني للتزيين : ¼ كوب زبدة 1 ملعقة فانيليا 1 كوب سكر ¼ كوب حليب 1 كوب جبن كريميطريقة عمل السينامون رول العملاقة :
1- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع الخميرة، السكر، الملح، الحليب، الماء، البيضة والزبدة وقلّبي الخليط جيداً حتى تحصليعلى عجينة متجانسة ثم غطّيها واتركيها تتخمر لمدة ساعة.
2- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وادهنيها بالزبدة ثم رشّي عليها خليط السكر البني والقرفة ثم لفيها رول عدة رولات.
3- احضري صينية مدهونة بالزبدة ولفي الرول على شكل رولات الاكبر فالأصغر دائرياً حتى تكوني شكل سينامون عملاقة.
4- اخبزيها في الفرن لمدة30 دقيقة حتى تنضج.
5- للتزيين: احضري وعاء واخلطي الجبن الكريمي مع الزبدة، سكر البودرة، الفانيليا والحليب واخلطي جيداً.
6- اسكبي الخليط على السينامون رول ثم قدميه.