اليك طريقة عمل السينابون على شكل فراشة، وهي من الوصفات العالمية، حضريها لصغارك اليوم بشكل
جذاب سيحبونه كثيراً، وهو من الوصفات السهلة والبسيطة، تعرّفي أيضاً علىطريقة عمل السينابون اللذيذ.
مقادير طريقة عمل السينابون على شكل فراشة :
1 كوب حليب ½ كوب سكر ½ كوب زبدة ½ ملعقة ملح 1 ملعقة خميرة 1 بيضة مخفوقة 3 كوب دقيق للحشو : 3 ملاعق زبدة 1 كوب سكر بني 1 ملعقة قرفة للتزيين : 1 كوب كريز 1 كوب جبن كريمي 4 ملاعق زبدة 1 كوب سكربودرةطريقة عمل السينابون على شكل فراشة :
1- احضري وعاء وضعي الحليب الدافىء ثم أضيفي الزبدة، السكر والملح.2- احضري وعاء وضعي الخميرة مع نصف ملعقة سكر مع ربع كوب ماء دافىء واتركيها تتخمر.
3- أضيفي الدقيق مع البيض على خليط الحليب ثم أضيفي الخميرة وقلّبي حتى تتكون عجينة متجانسة.
4- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وادهنيها بالزبدة ورشّي عليها الحشوة السكر والقرفة ثم لفّيها رول وقطّعيها إلى قطع
متوسطة الحجم.
5- قطّعي كل قطعة إلى نصفين وشكّلي النصفين على شكل فراشة وضعيهم في صينية مدهونة بالزبدة.
6- اخبزي الصينية في الفرن لمدة30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
7- ضعي حبتين كرز في منتصف الفراشة كجسم لها وضعي عصيان الكرز في المقدمة كقرون للفراشة كما بالصورة.
8- اخلطي الجبن الكريمي مع سكر البودرة والزبدة حتى تحصلي على صوص أبيض وزيّني به الفراشات ثم قدميها.