نحتاج طوال النهار في فصل الصيف خاصةً إلى تناول مشروبات باردة تمنحنا الانتعاش، لذلك عليكِ أن تحرصي على
وجود عصير بالثلاجة لتُقدمي منه باستمرار لأولادكِ أو للضيوف، مثل مشروب اليقطين الروسي الأبيض بالتوابل
المغري، مشروب فطيرة اليقطين اللذيذ.
مقادير طريقة عمل مشروب اليقطين الروسي الأبيض بالتوابل المغري :
4 ملاعق قهوة بنكهة المكسرات 3 ملاعق مبيض القهوة بنكهة القرع المتبل 2-3 ملاعق صغيرة هريس اليقطين المعلب القليل من فطيرة اليقطين المتبلة
طريقة عمل مشروب اليقطين الروسي الأبيض بالتوابل المغري :
1- في الخلاط ضعي القهوة ومبيض القهوة وهريس اليقطين، حركي جيداً حتى تمتزج، أضيفي الثلج.2- رشّي عليها القليل من فطيرة اليقطين المتبلة.