تعلمي طريقة عمل كوكيز جوز الهند بالفيديو من المطبخ العربي، وهي حلى سهل وسريع يتميز بطعمه الشهى وسهولة تناوله، كما أنه فخم الشكل فيصلح للمناسبات. وإذا كنتِ تحبين أن تتفنني في تقديم الحلويات المختلفة
لأسرتك، تعرفي معنا كذلك على طريقة تحضير حلى كاسات المامونية.
مقادير كوكيز جوز الهند بالفيديو :
125 غ زبدة 70 غ سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ملعقة صغيرة خميرة رشة ملح 150 غ طحين للتزيين : 100 غ برش جوز هند 40 غ مربى فاكهةخطوات سهلة لتحضير كوكيز جوز الهند :
1. اخلطي كل المقادير بالخلاط الكهربائي مع إضافة القليل من برش جوز الهند الخاص بالتزيين، قومي بالخلط حتىتمام التجانس والحصول على قوام العجين المناسب.
2. شكّلي العجين كما هو واضح في الفيديو ثم أدخليها الفرن.
3. ادهني الكوكيز بعد النضج بالمربى ثم زيّنيها بالمتبقي لديكِ من برش جوز الهند.