حضري اليوم بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل السينابون المزين بالجبن الكريمي، نقدمه لكِ من المطبخ العالمي لتزيني مائدتك بوصفاتك السهلة واللذيذة، وإذا أعجبك جربي أيضاً طريقة عمل السينابون اللذيذ.
مقادير طريقة عمل السينابون المزين بالجبن الكريمي :
1 كوب حليب ½ كوب سكر ½ كوب زبدة ½ ملعقة ملح 1 ملعقة خميرة 1 بيضة مخفوقة 3 كوب دقيق للحشو : 3 ملاعق زبدة 1 كوب سكر بني 1 ملعقة قرفة للتزيين : 1 كوب جبن كريمي 4 ملاعق زبدة 1 كوب سكر بودرةطريقة عمل السينابون المزين بالجبن الكريمي :
1- احضري وعاء وضعي الحليب الدافىء ثم أضيفي الزبدة، السكر والملح.2- احضري وعاء وضعي الخميرة مع نصف ملعقة سكرمع ربع كوب ماء دافىء واتركيها تتخمر.
3- أضيفي الدقيق مع البيض على خليط الحليب ثم أضيفي الخميرة وقلّبي حتى تتكون عجينة متجانسة.
4- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وادهنيها بالزبدة ورشّي عليها الحشوة السكر والقرفة ثم لفّيها رول وقطّعيها
إلى قطع متوسطة الحجم.
5- ضعيها في صينية مغلفة بالزبدة ثم اخبزيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
6- اخلطي الجبن الكريمي مع سكر البودرة والزبدة واسكبي الخليط على السينابون عندما ينضج ثم قدميها.