اليك طريقة اللقيمات بالجبن والخضروات، وهي من الوصفات العالمية، حضريها على مائدتك لتزينيها بوصفاتك
الجذابة وهي من الوصفات السهلة والسريعة، تعرّفي أيضاً على طريقة اللقيمات بالكينوا.
مقادير طريقة اللقيمات بالجبن والخضروات :
2 كوب جبن كريمي
2 كوب جبن تشيدر مبشور
5 فص ثوم مفروم
1 كوب بروكلي مبشور
1 كوب طماطم مقطعة صغير جداً
1 كوب جزر مبشور صغير
1 كوب فلفل أحمر مبشور
1 كوب فلفل اصفر مبشور
طريقة اللقيمات بالجبن والخضروات :
1- اخفقي الجبن الكريمي بالمضرب الكهربائي.
2- أضيفي الجبن التشيدر والثوم المفروم وقلّبي جيداً.
3- شكّلي الجبن على هيئة كرات صغيرة الحجم وضعيها في الفريزر لمدة20 دقيقة حتى تتماسك.
4- احضري اطباق وضعي الخضروات كل على حدة في طبق خاص.
5- اخرجي الكرات من الفريزر واغمسي كل كرة في طبق من الخضروات ونوّعي في تزيينها بالخضروات المختلفة ثم قدميها.