ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الكريب بالكريمة والمكسرات من الأكلات العالمية السهلة والبسيطة،
تمتعي بها كحلى خفيف في أوقات الفراغ، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل الكريب سوزيت.
مقادير طريقة عمل الكريب بالكريمة والمكسرات :
4 ملعقة كبيرة دقيق القمح الأسمر 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم 2 بيض 200 مل حليب خالي من الدسم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر 1 رشة ملح للحشوة : 100 غرام كريمة مخفوقة 1 كوب مكسرات مطحونةطريقة عمل الكريب بالكريمة والمكسرات :
1- اخلطي المقادير الجافة في وعاء زجاجي مناسب بواسطة الملعقة، أضيفي البيض وزيت الزيتون واخفقي بالخفاقةاليدوية لمدة دقيقة.
2- أضيفي الحليب تدريجياً إلى الخليط مع التقليب المستمر، يمكنكِ زيادة أو إنقاص كمية الحليب بحيث يكون المزيج النهائي
أقل كثافة من مزيج الكيك.
3- في مقلاة مدهونة بزيت خفيف جداً وعلى نار هادئة، خذي مقدار مغرفة واحدة وحمريها على الوجهين، بذلك نحصل على
أقراص صغيرة.
4- ادهني الأقراص بالكريمة المخلوطة بالمكسرات ولفيها على شكل سويس رول وقطعيها، زينيها بالعسل ورشيها بالقليل من
المكسرات وقدميها مباشرة.