ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل الكنافة الميني بالكريمة من الحلى العربية السهلة والبسيطة ، تعرّفي أيضاً على
مقادير طريقة عمل الكنافة الميني بالكريمة :
½ كيلو عجينة كنافة ¾ كوب صافي زبدة ١٤ مكعب جبنة ½ ملعقة صبغة كنافة كوب قطر بارد القليل من الفستق الحلبي للزينةطريقة عمل الكنافة الميني بالكريمة :
1- ضعي القليل من الزبدة جانباً والباقي ضعيه مع الكنافة في الخلاط واخلطيه حتى تصبح العجينة بحجم الشعيرية العادية.2- ادهني قوالب الكب كيك بالفرشاة بقليل من الزبدة ورشي القليل من الصبغة.
3- ضعي كمية من عجينة الكنافة بالقوالب بكل قالب أقل من نصفه وضعي بعدها الكريمة ثم ضعي باقي العجينة وضعيها جيداً.
4- أدخليها الفرن تتحمر من أسفل وأعلى تحتاج 15 دقيقة تقريباً.
5- اقلبيها في صحن التقديم واسقيها بالقليل من القطر البارد ورشيها بالفستق وقدميها ساخنة.